cook ‘n’ roll
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Foie gras maison - quatre cuissons
Cook ‘n’ Roll
Mardi 19 Décembre 2023 à 21h32
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Donburi boeuf grillé et oeuf
Cook ‘n’ Roll
Mardi 19 Décembre 2023 à 16h36
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Burger au poulet frit
Cook ‘n’ Roll
Mercredi 13 Décembre 2023 à 08h15
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Courges roties et pesto de sauge et noix à l'huile d'olive
Cook ‘n’ Roll
Mercredi 06 Décembre 2023 à 23h49
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Vol-au-vent
Cook ‘n’ Roll
Mardi 05 Décembre 2023 à 08h02
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Croustillants au saumon fumé irish, crème de feta et caviar d'algues
Cook ‘n’ Roll
Vendredi 01 Décembre 2023 à 00h19
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Conchiglioni au zampone igp, ricotta et épinards
Cook ‘n’ Roll
Mardi 28 Novembre 2023 à 11h33
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Cotechino modena farci à la courge et sauge, mousseline de panais
Cook ‘n’ Roll
Mardi 28 Novembre 2023 à 11h26
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Burger de zampone igp, mayonnaise de betterave et coleslaw
Cook ‘n’ Roll
Mardi 28 Novembre 2023 à 11h17
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Oeuf poché parfait
Cook ‘n’ Roll
Dimanche 26 Novembre 2023 à 12h37
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